Stikkordarkiv: løk

Tomatsuppe med karri!

Jeg må innrømme at jeg elsker å lese oppskriftsbøker, ser på matprogrammer og leser blogger. Elsker mat og finner inspirasjon over alt. I forrige uke av programmet Hellstrøm rydder opp hadde restauranteieren laget tomatsuppe med karri. Det hørtes så godt … Les videre

Publisert i grønnsaker, middag | Merket med , , , , , , | 13 kommentarer

Friterte løkringer!

I helga hadde jeg sååå lyst på friterte løkringer! Det er noe av det beste jeg får, men har ikke spist det etter jeg begynte på lavkarbo. Jeg testet ut flere varianter. Den beste varianten ble ikke sprø men veldig … Les videre

Publisert i grønnsaker, Helgekos, middag | Merket med , , , , | 11 kommentarer

Sursild!

Jeg elsker sild som pålegg men glemmer det litt. Her om dagen ble jeg inspirert av Birgitta Höglund sin blogg. Det er en super blogg som jeg får mye inspirasjon fra. Hun hadde ovnstekt sild på menyen, men jeg fant … Les videre

Publisert i Fisk, Frokost, tradisjonsmat, Uncategorized | Merket med , , | 13 kommentarer

Lavkarbo hamburger!

I sommer leide vi hytte i Sverige i 2 uker. En dag det var dårlig vær reiste vi på shopping i Borås. Vi ble selvfølgelig sultne av å gå i butikker. To valgmuligheter: Mc Donalds eller svenske Max. Valget falt … Les videre

Publisert i middag, Uncategorized | Merket med , , , , , | 9 kommentarer

Gratin de Shrek!

Navnet på denne gratengen ble til da vi satt ved middagsbordet og øvde på franske gloser. Oppkalt etter Shrek fordi den ble grønn av brokkolien. Sander har begynt med fransk på ungdomsskolen fordi han skal bli kokk. Det bestemte han … Les videre

Publisert i middag, Uncategorized | Merket med , , , , , , , | 4 kommentarer

Kylling i pestofløtesaus!

I går hadde barna lyst på kylling og da ble det kylling i pestofløtesaus. Ekte lavkarbo-fastfood. Kjempe raskt å slenge i sammen når man ikke orker å stå lenge ved grytene. Jeg hadde veldig lyst til å prøve squash-pasta som … Les videre

Publisert i grønnsaker, middag | Merket med , , , , , , | 7 kommentarer

Nydelig kålsalat!

Hele familien har fått dilla på en nydelig kålsalat! Den er veldig god til grillmat og kan gjøres om til en lunsj ved å tilsette kjøtt/kylling. Rask å lage er den også 🙂 Oppskrift: 1 spisskål 3 sjarlottløk 1 paprika … Les videre

Publisert i grønnsaker, middag, Uncategorized | Merket med , , , , , , | 2 kommentarer