Stikkordarkiv: fløte

Pestolaks og Uri Geller!

På lørdag reiste jeg inn til Oslo og besøkte min lillebror. Det var kjempe deilig å ta en tur helt alene. Lørdagen lagde jeg gratinert pestolaks til oss. Nydelig! Søndagen startet vi med en stor frokost før vi reiste til … Les videre

Publisert i Fisk | Merket med , , , , | 18 kommentarer

Sjokoladekrem!

Jeg fant jordbær fra Belgia på Rema 1000 i helgen. De var ganske gode. Vanligvis bruker jeg mest bringebær, men bare måtte ha de jordbærene. Søndag ble det en deilig enkel dessert vi koste oss med før helgen var over. … Les videre

Publisert i dessert | Merket med , , , , | 10 kommentarer

Friterte løkringer!

I helga hadde jeg sååå lyst på friterte løkringer! Det er noe av det beste jeg får, men har ikke spist det etter jeg begynte på lavkarbo. Jeg testet ut flere varianter. Den beste varianten ble ikke sprø men veldig … Les videre

Publisert i grønnsaker, Helgekos, middag | Merket med , , , , | 11 kommentarer

Jordskokker!

I dag har 2. klasse vært i skolehagen og tatt opp jordskokker. Hun kom stolt hjem med en stor pose. Hva skal jeg bruke dette til? Jeg leste litt om jordskokker på nettet og fant ut at det ikke skader … Les videre

Publisert i Fisk, middag | Merket med , , , , , , | 8 kommentarer

Kaffe med kakao!

Høsten er her og det begynner å bli surt ute. Jeg elsker å sitte med en kjempe stor kopp med te eller kaffe og en lun strikkejakke når høststormene herjer ute. Denne helgen har vi barnefri og storkoser oss. Skikkelig … Les videre

Publisert i drikke | Merket med , , , | 6 kommentarer

Fylt paprika med knutekålmos!

Jeg har sett knutekål mange ganger i butikken, men aldri smakt det. I dag hadde jeg lyst til å prøve den ut. Knutekål er veldig lik kålrot i smak, bare mildere. Den har også bare 3 g karbohydrater pr. 100 … Les videre

Publisert i grønnsaker, middag | Merket med , , , , | 5 kommentarer

Lammefrikassé!

Det har vært mye kokkelering på kjøkkenet i dag. Vi har besøk av pappa og han er like glad i matlaging som meg. Siden han også spiser LCHF-kost kommer vi til å teste lavkarbovarianter av tradisjonelle retter de neste dagene. … Les videre

Publisert i middag, tradisjonsmat | Merket med , , , , , | 6 kommentarer