Kategoriarkiv: Matpakker

Rekesalat med en smak av provence!

Skrevet 04/01/2011 av Janicke

I dag er jeg skikkelig trøtt og liten lyst til å lage mat! Uvant med hverdagen. Til frokost ble det derfor en enkel rekesalat med provence krydder og egg. Noen ganger kan det enkleste være det beste! Dette er enkelt … Les videre →

Publisert i Frokost, Lunsj, Matpakker | Merket med , , , , | 22 kommentarer

Goodbyn lunsjboks!

Skrevet 13/11/2010 av Janicke

Jeg har surfet lenge på nettet for å finne en rimelig og praktisk lunsjboks/matboks til barna. Det er mange fine på markedet, men den må få plass i sekken også. Japanerne har en utrolig matpakkekultur som er reine kunstverkene. Fant … Les videre →

Publisert i gaver, godteri, Matpakker, Uncategorized | Merket med , , , , | 42 kommentarer

Barnas skolemat!

Skrevet 27/10/2010 av Janicke

Vi var på utviklingssamtale med Sander i går. Siden det er det første året på ungdomsskolen var det veldig koselig å bli litt bedre kjent med den nye kontaktlæreren. Et tema som ble tatt opp var kantina og om Sander … Les videre →

Publisert i Lunsj, Matpakker | Merket med , , , , | 30 kommentarer

Osterundstykker!

Skrevet 27/09/2010 av Janicke

I helgen var vi på brytestevnet. Begge barna bryter og dette var et stevnet for de begge to. Det var gøy å være i gang igjen. På slike stevner må man ha med mat for å ikke falle for fristelsen … Les videre →

Publisert i Brød, Frokost, Lunsj, Matpakker | Merket med , , , , , , | 14 kommentarer

Mandellapper!

Skrevet 24/09/2010 av Janicke

Mandellapper er godt til frokost og lunsj. De er også gode å ha i matpakken. I dag har Mia med seg to mandellapper med fårepølse til skolemat. Lappene kan serveres med bacon, ost, kjøttpålegg, bær etc. Oppskriften er til 8-10 … Les videre →

Publisert i Frokost, Lunsj, Matpakker | Merket med , , , , | 11 kommentarer

Rundstykker og gojisyltetøy!

Skrevet 15/06/2010 av Janicke

Jeg har bakt mye i det siste. Tester ut forskjellige typer lavkarbobrød. Jeg savner ikke brød, men barna synes det er greit å ha i matpakken. I dag skulle jeg bake rundstykker og, som vanlig hadde jeg ikke alt som … Les videre →

Publisert i bær, Brød, Matpakker, Supermat | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , | 7 kommentarer

Lavkarbo ostekjeks

Skrevet 10/06/2010 av Janicke

I dag har jeg prøvd å lage «ostekjeks» som jeg har sett i mange lavkarboblogger. Dette er en grei erstatning for brød/knekkebrød, og er veldig raskt å lage. De innholder veldig lite karbo også 🙂 Jeg kjøpte taffel ost med … Les videre →

Publisert i Knekkebrød, Matpakker | Merket med , , , | 4 kommentarer

En lavkarbo matpakke!

Skrevet 07/06/2010 av Janicke

I går lagde jeg en grønnsaksgrateng som jeg fikk inspirasjon fra her. Matpakken til barna i dag var: omelett, grønnsaksgrateng og kyllingnuggets. Oppskrift grønnsaksgrateng: 1 pose brokkoli 2 gulrøtter 1 løk 1 boks creme fraiche 1 egg litt ost panering … Les videre →

Publisert i grønnsaker, Matpakker | Merket med , , , , | 3 kommentarer