Kategoriarkiv: grønnsaker

Lammelår og fødselsdager!

Det har blitt mange fødselsdagsfeiringer de siste ukene. Mamma har fylt 60 år, Mia ble 8 år samme dag og pappa fylte 59 år mandagen etter. På lørdagen som var feiret vi Mia og pappa. Middagen på lørdag ble lammelår … Les videre

Publisert i grønnsaker, middag | Merket med , , , , , | 12 kommentarer

Min favoritt frokost!

Jeg har fått en ny favoritt frokost! Den er enkel og grei for ei som ikke er så glad i mat om morgenen. Jeg elsker avocado 😀 Lykke!! Oppskrift: 1 avocado 2 ss seterrømme/ekte majones litt paprika salt og pepper … Les videre

Publisert i Frokost, grønnsaker | Merket med , , , | 23 kommentarer

Syltet ingefær!

Jeg planlegger sushi en dag og da er jeg også avhengig av å ha syltet ingefær. I ferdigkjøpte glass er det et hav av sukker så i går laget jeg meg et glass selv med sukrin. Kjempe godt ble det. … Les videre

Publisert i grønnsaker, middag | Merket med , , , , , , , | 30 kommentarer

Squashlapper!

I går hadde vi squashlapper til middag, men synes de passer bedre til en lunsj. Lappene har mest smak kalde og de er da fastere. Jeg brukte gresk fetaost av geitemelk, men man kan fint bruke en mildere feta om … Les videre

Publisert i grønnsaker, Lunsj, middag, Uncategorized | Merket med , , , , | 26 kommentarer

Lakseboller med Japansk agurksalat!

Denne uka har det vært mye kylling og laks. Laks og ørret er det beste jeg vet og nydelig etter jul. Jeg valgte faktisk kokt ørret med agurksalat i konfirmasjonen min. Barna her er også ville etter fisk og jubler … Les videre

Publisert i Fisk, grønnsaker, middag | Merket med , , , , , , , | 22 kommentarer

Rosenkålmos med bacon!

Vi har en god venn som er kokk og dette tilbehøret ble servert i et bryllup som mannen min serverte i. Jeg må si jeg var litt skeptisk da Snorre spurte om jeg kunne lage dette for noen år siden. … Les videre

Publisert i grønnsaker, middag | Merket med , , , | 18 kommentarer

French fries av sellerirot!

For noen uker siden prøvde jeg French fries av sellerirot. Det var kjempe godt og det kommer til å lage det flere ganger. Smaker ikke som potet men ble mye bedre. Litt søte og kryddret på smak. Når man kutter … Les videre

Publisert i grønnsaker, middag | Merket med , , | 16 kommentarer